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2024/11/21 EDIT CATEGORY: ▲ TRACKBACK URL
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のご案内（11月3日)
第２回ワイン交流会のご案内（11月9日）
飲み会イベントのご案内です
１１月９日（金）に、前回大好評だったワイン交流会の第２弾を開催します
場所は前回と同じカフェ『リトロヴォ』さんです
※前回（第１回）の開催模様は以下のリンクで確認できます。
http://sapporodeai.ria10.com/Entry/260/
今回もワインアドバイザーの方からのワインのアドバイスがあります
ですので、どの食事に合うかなど、新しい発見をしながら美味しい
ワインを楽しめることと思いますよ
ワインがお好きな方はもちろん、これからワインの楽しみ方を学ぼうと
思っている方、そしてワインが飲めていつもの様に飲みながら楽しく
交流をしたいと言う方大歓迎です
今回は...原産地フランスのワイン特集です
全５種類ですっ
料理もワインに合うものをご用意しています
ブッフェスタイルで立食となりますので、ワイングラス片手に
参加者同士の交流を楽しみましょう
【今回ご用意するワインのご紹介です】
ジャン・バルモン・シャルドネ
白ワイン
【ｾﾐﾖﾝ70％、ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ﾌﾞﾗﾝ30％】
火打ち石を思わせるミネラルの風味とレモンやトロピカル
フルーツの特徴的な香りを持ち、しっかりとした酸味と
豊かな果実味のバランスがある辛口。
メゾン・シシェル・ボルドー・ブラン
白ワイン
【ｾﾐﾖﾝ70％、ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ﾌﾞﾗﾝ30％】
やや緑がかったレモンイエローでライム、ミント等に
白桃やマスカットの甘い香りが絡み、セミヨン由来の
オイリーな印象も見られる。
フレッシュな酸味とビターさ、果実味も十分に楽しめる。
シャトー・ラランド
赤ワイン
【ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ50％、ﾒﾙﾛ50％】
輝きのあるガーネット色で、新鮮なベリー、ミントや
スパイスの香りがあり、程よい果実味と酸味とが
バランスよく溶け合い、後味の余韻にきめ細かな
タンニンが上品に残る。
シャトー・サント・コロンブ
赤ワイン
【ﾒﾙﾛｰ70％、ｶﾍﾞﾙﾈ・ﾌﾗﾝ20％、ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ10％】
輝きのあるルビー色、木やトーストの香り、赤い果実や
カラメルの風味が俗に感じられる。
口当たりにもしっかりとしたタンニンがある。
クレマン・ド・ブルゴーニュ
メトード・トラディショネル
スパークリング
【ｼｬﾙﾄﾞﾈ100％】
明るいイエローでミネラルの風味や桃、ミント、青りんご
のフレッシュな香り、活気のある泡がある、辛口で爽やか、
甘みを感じさせる果実味とボリューム感が心地よい。
以下、詳細です
*************************************************
ワイン交流会 in リトロヴォ 概要
【日時】
１１月９日（金） 20:00～23:00
【場所】
札幌市中央区南４条東４丁目1-111 クラークイン１F
『カフェ リトロヴォ』
白を基調とした、ワインに合うお洒落な店内です
※イタリア語で「たまり場」という意味だそうです^^
※地下鉄東西線バスセンター駅７番出口より出て、
南方向へ徒歩5分程です
※お店の看板がありませんので、「ホテルクラークイン」の看板
を目印にご来場下さい。
地図はこちら
【会費】
４,０００円
【定員】
約３０名
※現在参加者２８名
【定員間近!!現在女性の参加者が多いです!!】
【内容】
ワインに合う食事の立食形式（ビュッフェ）、
５種類のワイン＆ソフトドリンクが飲めます。
ワインは十分な量を用意しています。
***********************************************************
一緒に楽しくワインを飲みましょう♪
（※写真は前回のものです）
皆さんのご参加＆お問い合わせお待ちしています
初めてお問い合わせ頂ける方は
「お問い合わせ時のお願い」
をご覧になってから、ご連絡頂きますようお願い致します。
お問い合わせは
こちら
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2012/10/29 EDIT CATEGORY:イベント情報 COMMENT:0 ▲ TRACKBACK URL
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