札幌での出会いを応援するブログです。個人的に開催する飲み会・合コン・パーティ等の出会い情報をお知らせします。

札幌での新しい繋がりづくりのお手伝いをしています
『札幌で飲もう！』です^^

６月に開催して好評だった、和食居酒屋でのワイン会の第２段を開催しますっ!!

皆さん『和食とワイン』の組み合わせって、どう思われますか!?

過去に２度当ブログでも、このテーマでイベント開催致しました。

◆「お寿司＆ワインで婚活パーティ」

◆「和食とワインのお食事パーティ in 星澤クッキングスタジオ」

◆「お勧めワインを持ち込もう!! 和食でワインを頂く会」※前回


どちらのイベントも大好評でしたっ!!
この開催経験の中で、とても多くの方が、「和食＆ワイン」の組み合わせに興味を持って下さるというのを実感しました。

ということで、前回同様、
すすきのにある和食居酒屋『晩菜や 膳』 さんにて開催します!!


<前回の開催模様です>




お料理を含むすべての写真はこちらで見ることができます。

『晩菜や 膳』さんは、
北海道の豊かな自然がもたらず四季折々の食材を最大限に活かし、「和」を愉しみ、「食」を愉しめ、そして「旬」を愉しむ、事ができるお店です。

過去２回イベントを開催させて頂いていますが、料理が美味しい!!ととても評判がいいですっ♪♪

今回はこれに加えて「ワイン」も愉しみますっ♪
大将がワインに合う和食料理を用意してお待ちしています♪

ワインは持込み大歓迎!!（安価でも美味しいおすすめワインでお願いします!!)
持ち込み頂いた方は参加費用の割引きがありますよ^^

おすすめのワインを持ち込んで皆で交換して飲みませんか!?
きっといろいろな発見があるはず♪♪

ワイン会というと敷居が高いイメージを持たれる方が多いかもしれません。
落ち着いた雰囲気でお洒落にワインのウンチクを語り合う。 優雅ですよね^^

でもウチの会は違います！
ワインに詳しくなくても全然かまいませんし、ワイン片手にワイワイと♪
賑やかな雰囲気で楽しみましょうよ!!

だって主催者の私がワイン全然わからないんですからっ(笑)
もう何回ワイン会主催したろうか。。。^^;

でもワインに合う食べ物って、一緒に頂くととんでもなく美味しいというのは知っていますよっ^^

そんな感じで楽しめば、いいんじゃないすかね!?
ワイン会には興味あるけど、敷居が高そうでちょっと。。。
と思っている方は、是非ともウチのイベントに^^

もちろんお店の方からも、ワイン好きな店長お勧めワインをご用意させて頂きます。

大将より近日中に当日の料理のお品書きの発表があります^^
わかり次第こちらの記事内でご紹介しますね♪♪
お楽しみに☆

以下、詳細です
*****************************************************
『お勧めワインを持ち込もう!! 和食をワインで頂く会』概要

【日　時】
８月３１日（土）１９：００～２２：３０（予定）

【場　所】
『晩菜や 膳』
札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル４F
※Ｆ４５ビルの左隣のビルです^^

公式サイトはこちら
http://bansaiyazen.com/

【会　費】
５,０００円（ワイン持込みの方は４,０００円）

※お持込みの方は１０００円引きということからもわかりますが、お持込んで頂くワインは高価なものではなく１０００円～程度の手頃な価格のものでＯＫです!!
今ならコンビニとかでもお手頃価格で美味しいものは沢山ありますよね^^　そんな感じで結構ですよっ！

【内　容】
今回の料理テーマは...
『新冠産黒豚と夏野菜料理を入れた和食コース』
です!!

ワインに合う和食、ということで大将が腕を振るってくれます。
ワインはお持込頂くものの他、お店の方でもお勧めをご用意させて頂きます。
 

※８／１９ お品書きを追加しました。

－－－－－－－－－お品書き－－－－－－－－－

・新じゃが芋と真いかのポテトサラダ

・新さんま、帆立、白身の刺身

・黒豚スペアリブ炭焼き～コチュジャン風味で～

・黒豚のてりーぬ～旬野菜を添えて～

・和風魚貝と野菜のアクアパッツア

・黒豚と茄子のはさみ揚げ
　　帆立と花にらととうもろこしのかき揚げ

・かつお出しの野菜ピクルス、モッツアレラチーズ味噌漬

・みょうがと温泉玉子の冷たいそうめん

・季節のソルベ
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
（※新冠産の黒豚を使用致します。）

 
【定　員】
２５名
※現在参加者１７名

※店内はカウンターとこあがりです。

 
【備　考】
ワインを持ち込みされるかが決まっている方は、
お申し込み時にお知らせ頂ければ助かります。
もちろん決まってなくても構いません^^
※どのくらいの方が持ち込まれるかの概数をお店に報告したいだけですので^^

*****************************************************
さぁ！ワインにぴったりのお料理をご用意致しますっ^^
皆さんのご参加をお待ちしていますm(_ _)m

   
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