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2017/12/13 EDIT CATEGORY: TRACKBACK URL 

ワイン交流会のご案内(9月28日)

飲み会イベントのご案内です

9月28日(金)に初のワイン会を開催します

場所は先日もラストビアガーデンでお世話になったカフェ
『リトロヴォ』さんです

今回はワインアドバイザーの方も同席して頂けます
ですので、どの食事に合うかなど、新しい発見をしながら
美味しいワインを楽しめることと思いますよ

ワインがお好きな方はもちろん、これからワインの楽しみ
方を学ぼうと思っている方、そしてワインが飲めていつも
の様に飲みながら楽しく交流をしたいと言う方大歓迎です

料理もワインに合うものをご用意しています

料理はブッフェスタイルで立食となりますので、ワイングラス
片手に参加者同士の交流を楽しみましょう


【今回ご用意するワインのご紹介です】

dc7ac0e8.jpegドネリ・ピノ・シャルドネ・スプマンテ
産地:イタリア ヴェネト州
品種:ピノ・ビアンコ、シャルドネ
やや辛口
合う料理:食前酒、前菜や軽いお料理
 やわららかく心地よい泡立ち、バランスのとれた味わい。
 よい香りが持続するフルーティーなスプマンテです。





fd0df3a5.jpegコルヴォ・ビアンコ
産地:イタリア シチリア州
品種:インツォリア、グレカニコ
やや辛口
合う料理:アンティパスト、パスタ、甲殻類、貝類
 シチリア産の伝統的なブドウのみを使って作られた白ワイン、
 心地よい酸味とフルーティな味わいは広く愛されています。






26dc690e.jpegバンフィ・レ・リメ
産地:イタリア トスカーナ州
品種:シャルドネ、ピノ・グリージオ
やや辛口
合う料理:魚料理、夏野菜のサラダ、軽めのアンティパスト
 緑色を帯びた麦わら色、フルーティな香り、酸味のバランスのとれた
 フレッシュな味わい。レ・リメとは「顔」の意味で、ハーモニーが取れた
 ワインを表しています。




cd598367.jpegコルヴォ・ロッソ
産地:イタリア シチリア州
品種:ネーロ・ダーヴォラ、ヒニャテッロ、ネレッロ・マスカレーゼ
やや辛口
合う料理:肉料理全般
 生き生きとした深いルビー色、持続性とおく行くのある香りとバランス
 のとれた味わいが特徴です。





d6e19ad0.jpegバンフィ・コル・ディ・サッソ
産地:トスカーナ州
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ
辛口
合う料理:アンティパストや白身肉、軽めの肉料理
 若々しく濃い目のルビー色、香りはフレッシュでスパイスが感じられる、
 ソフトでバランスのとれたワインです。





0b28eed3.jpegフローリオ・モルシ・ディ・ルーチェ
産地:パンテッレーリア島
品種:スィビッボ
甘口
合う料理:デザートワイン
 ハチミツやライムの皮を思わせる味わいが印象的。
 冷やして食後酒としてお楽しみください。




以下、詳細です
*************************************************
ワイン交流会 in リトロヴォ 概要

【日時】
9月28日(金) 20:00~23:00

【場所】
札幌市中央区南4条東4丁目1-111 クラークイン1F
『カフェ リトロヴォ』
IMG_20120727_185517.jpg
白を基調とした、ワインに合うお洒落な店内です

※イタリア語で「たまり場」という意味だそうです^^

※地下鉄東西線バスセンター駅7番出口より出て、
南方向へ徒歩5分程です

※お店の看板がありませんので、「ホテルクラークイン」の看板
を目印にご来場下さい。

地図はこちら

【会費】
4,000円

【定員】
20~30名
※現在参加者27名

【内容】
ワインにあう食事の立食形式(ビュッフェ)、
6種類のワイン&ソフトドリンクが飲めます。
ワインは十分な量を用意しています。
***********************************************************
私も本格的なワイン会に参加するのは初めてですので、
当日はワインの勉強をしようと思いますっ

一緒に楽しくワインを飲みましょう♪
wine.jpg

皆さんのご参加&お問い合わせお待ちしています


初めてお問い合わせ頂ける方は
「お問い合わせ時のお願い」
をご覧になってから、ご連絡頂きますようお願い致します。

お問い合わせはこちら



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2012/09/20 EDIT CATEGORY:イベント情報 COMMENT:0 TRACKBACK URL 

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