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2024/05/04 EDIT CATEGORY: ▲ TRACKBACK URL
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第１回日本酒交流会のご案内（１０月２０日）
さぁ、立て続けに飲み会イベントのご案内ですっ！！
１０月２０日（土）に先日のワイン会に続き、本ブログ初の日本酒会を開催します！
ワインも人気で美味しいですが、われわれは日本人
醸造酒としては、世界で唯一ワインに肩を並べるのが我らが日本酒です
日本人の誇るべきお酒、日本酒を一緒に頂きましょう
今回は宝酒造さんの日本酒５種類を、日本酒に合うお料理とともに楽しむこと
ができます
ワインの時もそうですが、こりゃ翌日が怖いですね～（笑）
でもやっぱり飲んでる時は楽しくて飲みすぎちゃうんですけどねっ
以下、飲めるお酒のご紹介と今回の詳細内容です
【今回ご用意する日本酒のご紹介です】
松竹梅 「白壁蔵」 大吟醸無濾過原酒
アルコール度数１７度 日本酒度＋４ 酸度１．５
精米歩合５０％まで磨き上げじっくり醸した大吟醸を濾過も加水も
せずに壜詰めした無濾過原酒。
リンゴのようなフレッシュな吟醸香と無濾過原酒ならではの厚みの
ある味わいが特徴。
松竹梅「白蔵壁」生もと吟醸
アルコール度数１５度 日本酒度＋２ 酸度１．１
酵母や乳酸菌などの微生物の働きを巧みに利用してつくる、清酒の
伝統製法「生もと造り」による冷飲用タイプの吟醸酒。
精米歩合６０％まで磨き上げ上品な香りとすっきり飲みやすくやわら
かい味わいが特徴。
松竹梅「白壁蔵」生もと純米
アルコール度数１５度 日本酒度＋１ 酸度１．２
清酒の伝統製法「生もと造り」による冷飲用タイプの純米酒。
純米歩合７０％まで磨き上げ、生もとならではの、複雑味や凝縮感が
ありながら口あたりまろやかでやわらかい味わいが特徴。
食中酒に最適。
松竹梅白壁蔵「澪」スパークリング清酒
アルコール度数５度 日本酒度－70 酸度４．０
爽やかな泡が心地よい、ほどよい酸味とほんのりとした甘さの新感覚
のスパークリング清酒。
アルコール分５度で、清酒初心者の方にもすっきり飲みやすい味わい。
松竹梅「豪快」生酒
アルコール度数１３度 日本酒度＋２ 酸度１．２
松竹梅独自の "香り軽快仕込" により、生酒本来のフレッシュ感を
最大限に引き出した、軽快な香りと飲み飽きしない味わい。
以下、詳細です
*************************************************
第１回日本酒交流会
【日時】
１０月２０日（土） 19:00～22:00
【場所】
札幌市中央区南４条東４丁目1-111 クラークイン１F
『カフェ リトロヴォ』
白を基調とした、洒落な店内です
※イタリア語で「たまり場」という意味だそうです^^
※地下鉄東西線バスセンター駅７番出口より出て、
南方向へ徒歩5分程です
※お店の看板がありませんので、「ホテルクラークイン」の看板
を目印にご来場下さい。
地図はこちら
【会費】
４,０００円
【定員】
約２５名
※現在参加者１５名
【内容】
日本酒にあう食事の立食形式
６種類の日本酒＆ソフトドリンクが飲めます。
日本酒は十分な量を用意していますが、品切れの際はご了承下さい。
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一緒に楽しく日本酒で飲んだくれましょう♪
皆さんのご参加＆お問い合わせお待ちしています
初めてお問い合わせ頂ける方は
「お問い合わせ時のお願い」
をご覧になってから、ご連絡頂きますようお願い致します。
お問い合わせは
こちら
[3回]
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