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2024/04/29 EDIT CATEGORY: ▲ TRACKBACK URL
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（第５回 ご新規会）
第４回ワイン交流会のご案内（３月２日）
先日ワインリストのみ公表していた
大好評の「ワイン交流会」第４弾の開催日が決まりました
３月２日（土）となりましたっ
大好評の「ワイン交流会」第４弾を開催します
２月中旬以降に開催予定です。
今回は「アメリカ産（カリフォルニアワイン）」です
カリフォルニアはフランスよりも温度が高くブドウが完熟する、
収穫期の秋に雨がほとんど降らないので、
フランスよりもブドウの糖度が充分に上がるそうです。
その分ワインにボリュームがたっぷりとあって残留糖度による
ほのかな甘みもあります。
ただし、このことで逆に酸が少ない傾向があります。
↑↑↑
とネットで調べました(笑)
うん、どういう事か私にはよくわかりませんっ
でもいいのっ、美味しければっ
そしてワインに合う食べ物ってもの美味しいものばかりなんですよね～
過去３回このような雰囲気で開催されていますっ
【第１回】
【第２回】
【第３回】
今回飲めるワインのリストをご案内させて頂きます
～Wine List～
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カルロ ロッシ スパークリング ホワイト やや辛口スパークリングワイン カリフォルニア産のシャルマ方式 きめ細かい泡 洋なしを思わせる果実やアロマの香り |
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レッドウッドクリーク シャルドネ 辛口白ワイン 熟した梨の香り やわらかくスムースな口当たり 果実のうまみを活かした味わい |
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レッドウッドクリーク ソーヴィニヨン・ブラン 辛口白ワイン トロピカルフルーツ、ハーブ、シトラスの繊細な香り すっきりしたフィニッシュが心地よい |
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レッドウッドクリーク カベルネ・ソーヴィニヨン ミディアムボディ赤ワイン ブルーベリーの様な香り リッチな味わい |
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レッドウッドクリーク ピノ・ノワール ミディアムボディ赤ワイン 華やかで豊かな香り 滑らかな口当たり 手軽に楽しめる |
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ショコラ ルージュ やや甘口赤ワイン チョコレートフレーバー ユニークでエレガント 最適なペアでシナジー効果を生む |
以下、詳細です
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第４回ワイン交流会（アメリカワイン） 概要
【日時】
３月２日（土） 19:00～22:00（予定）
【場所】
札幌市中央区南４条東４丁目1-111 クラークイン１F
『カフェ リトロヴォ』
白を基調とした、ワインに合うお洒落な店内です
※イタリア語で「たまり場」という意味だそうです^^
※地下鉄東西線バスセンター駅７番出口より出て、
南方向へ徒歩5分程です
※お店の看板がありませんので、「ホテルクラークイン」の看板
を目印にご来場下さい。
地図はこちら
【会費】
４,０００円
【定員】
２５名程度
※現在参加者１７名
【内容】
ワインに合う食事の立食形式（ビュッフェ）、
６種類のワイン＆ソフトドリンクが飲めます。
ワインはある程度十分な量をご用意していますが、
品切れの際はご容赦下さい。
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初めてお問い合わせ頂ける方は
「お問い合わせ時のお願い」
をご覧になってから、ご連絡頂きますようお願い致します。
お問い合わせは
こちら現在参加者募集中のイベント情報はこちら
[1回]
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